冷鏈?zhǔn)羌庸ぁ⒅圃臁b和運(yùn)輸應(yīng)用中不可缺少的一部分。 仕珂林酷捷干冰解決方案可在冷鏈管理循環(huán)中的任何環(huán)節(jié)為您提供支持。 從生產(chǎn)多種形式的干冰,到劑量調(diào)整、包裝和交付,仕珂林酷捷干冰冷藏冷鏈管理可滿足您的多種需求。
食品加工
?肉類處理器使用干冰(或液態(tài)CO2),以保持肉的溫度低,減少腐敗。干冰已被證明是保持新鮮度,色澤和風(fēng)味的。
?在香腸制造,干冰有兩個(gè)目的,在加工階段:?它阻礙細(xì)菌生長(zhǎng);?它保持了香腸粉碎過(guò)程冰冷。
釀酒
干冰是利用在釀酒的浸漬階段(即從葡萄果汁離開(kāi)皮和莖之后的時(shí)間),通過(guò)迅速降低溫度到低于10°C。該技術(shù)的溫度以抑制發(fā)酵開(kāi)始被稱為“前發(fā)酵冷凍浸漬”,或使用低溫下以延遲發(fā)酵。
在浸漬用干冰的好處是:
?初始發(fā)酵的速度減慢
?細(xì)菌生長(zhǎng)被抑制
?CO2氣體代替葡萄周?chē)难鯕猓瑴p少氧化或因氧氣變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)的損失
?不影響或不增加紅酒內(nèi)部的濕度
?發(fā)酵方法釀制的葡萄酒感官方面更佳
?釀制的葡萄酒的色、香、味、口感方面質(zhì)量更高
此外,使用干冰從葡萄園運(yùn)送葡萄地窖,防止因暴露于高溫,任意發(fā)酵或快速發(fā)酵。類似于其在低溫浸漬用途,干冰在運(yùn)輸中通過(guò)維持葡萄的質(zhì)量從而降低因氧化導(dǎo)致變質(zhì)的幾率。
烘培
烘培行業(yè)整合的干冰到混合過(guò)程的幾個(gè)原因:減緩酵母生長(zhǎng),控制面團(tuán)溫度,并且阻礙細(xì)菌。由于尚華干冰的屬性--抑菌、食品添加級(jí),和無(wú)殘余物及水。干冰使任何食品制造工藝趨于完美。
復(fù)合材料的制造
干冰是用于復(fù)合材料生產(chǎn),保持元件低溫和可塑性。例如,飛機(jī)制造商使用碳纖維布來(lái)構(gòu)建復(fù)合結(jié)構(gòu)。為了防止固化,碳纖維布必須在整個(gè)制造過(guò)程中的非常低以及一致性的溫度下保持,干冰充當(dāng)此恒定的冷卻劑。
干冰包裝和分銷
干冰片狀、顆粒狀和塊狀都被用于包裝和運(yùn)輸全國(guó)各地的許多行業(yè)。
航空餐飲
大多數(shù)航空公司依靠干冰片散熱,尤其是在長(zhǎng)途飛行。干冰片被放置在手推車(chē)的食物隔層里,保持食物和飲料冷藏或冷凍,直至服務(wù)時(shí)間的到來(lái)。因?yàn)樗脑S多好處,干冰在航空業(yè)中非常流行:?它具有水冰的多倍制冷功率;?升華不留任何殘留物(即潮濕的食品無(wú)風(fēng)險(xiǎn));?無(wú)毒;?不易燃;?無(wú)味道無(wú)氣味。
食品包裝和分銷
SHiDryIce干冰被推薦用于輸送冷凍產(chǎn)品,如冰淇淋或牛排,特別是為2天或更多天數(shù)的持續(xù)時(shí)間。產(chǎn)品必須在容器內(nèi)進(jìn)行固定,因?yàn)楦杀鶗?huì)升華變小。
醫(yī)學(xué)樣本和藥品分銷
在運(yùn)輸過(guò)程尚華干冰通常用于運(yùn)輸生物樣品(即細(xì)胞組織,血液)和對(duì)溫度敏感的生物醫(yī)學(xué)/藥理產(chǎn)品。干冰通常使用是為相關(guān)產(chǎn)品提供更長(zhǎng)的冷卻時(shí)間。成型容器非常適用于干冰的使用,請(qǐng)確保您的產(chǎn)品將保持完全穩(wěn)固的容器中,即使一段時(shí)間,干冰縮小體積過(guò)后,仍能以干冰環(huán)繞產(chǎn)品(頂部、底部、側(cè)面),以確保均勻的凍結(jié)。
簡(jiǎn)單Packout對(duì)于隔熱集裝箱運(yùn)輸:


關(guān)于隔熱托盤(pán)托運(yùn)的簡(jiǎn)單包裝
使用Cold Jet專門(mén)的擠出模具和制造機(jī)生產(chǎn)出一致質(zhì)量且高密度的SHiDryIce品牌干冰產(chǎn)品,雖然升華率保持不變,高密度和普通干冰相比較,高密度干冰將需要更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)完成升華,道理很簡(jiǎn)單,因?yàn)槊科椒接⒊哂懈嗟母杀?/span>
聯(lián)系電話
微信掃一掃